Vào ngày 29/04/2026, tại hội thảo với chủ đề “Phát triển thủy sản bền vững” được tổ chức trong khuôn khổ VinaFIS Expo 2026 (địa điểm: SECC), Ms.Hân – Sales Manager của Kyouwa đã tham gia với vai trò diễn giả.

Trong bài trình bày, chúng tôi đã giới thiệu về việc ứng dụng công nghệ cấp đông nhanh bằng chất lỏng (liquid freezing) trong lĩnh vực thủy sản, đồng thời phân tích cụ thể hiệu quả trong việc duy trì chất lượng và độ tươi của sản phẩm.

Công nghệ này đã nhận được đánh giá cao từ các chuyên gia trong ngành, đặc biệt với nhận định “có thể áp dụng ngay trên tàu khai thác”.

Trong thời gian tới, chúng tôi kỳ vọng sẽ thúc đẩy hợp tác với các hiệp hội và doanh nghiệp chế biến thủy sản, nhằm mở rộng ứng dụng công nghệ này trong thực tiễn.