2025年2月18日（火）から21日（金）までの4日間、インテックス大阪にて開催される「2025 モバックショウ（第29回国際製パン製菓関連産業展）」は、パンや菓子の製造に関わる最新技術や製品が一堂に会する、国内最大級の専門展です。
イベントの見どころ
- 最新技術の展示: 製パン・製菓機械、原材料、包装資材など、業界の最新技術や製品が多数展示されます。
- 実演ステージ: 著名なシェフによるデモンストレーションや、最新機器を使った実演が行われます。
- セミナー: 製パン・製菓に関する様々なテーマのセミナーが開催され、最新の知識や技術を学ぶことができます。
- 商談の場: 国内外の企業との商談の場として、ビジネスチャンスが広がります。
イベントのテーマ「未来の食文化を創造する」
少子高齢化や原材料価格の上昇など、パン・菓子業界を取り巻く環境は大きく変化しています。本展では、「マシーン」「マテリアル」「マーケティング」の3つのMをキーワードに、これらの課題を解決し、未来の食文化を創造するためのヒントが満載です。
より詳しい情報を知りたい方は、公式ウェブサイトをご覧ください。
